Единственный салат, что я люблю готовится так:
Огурчики нарезаются полукружками, помидорчики дольками небольшими, яйца квадратиками маленькими, зеление туда, лучку репчатого (размером почти как огурцы режутся) и все это сметанкой... Мммм... 
[ADDED=Bb]1129380416[/ADDED]
И еще стандартно яишницы:
1. Яйца + помидоры + зелень.
2. Яйца + тертый сыр (можно брынзу - на любителя) + сметана.